언니의 생활 꿀팁 노트 언니의 생활 꿀팁 노트

요리하다 보면 한 번쯤은 경험해 보셨을 거예요.라면 끓이다가 전화받고 돌아왔더니 국물이 바닥에 눌어붙어 까맣게 타있거나,계란 부치다 잠깐 한눈팔았는데 프라이팬 바닥이 까맣게 변해버린 경우요.저도 예전엔 이런 상황이 오면 무조건 힘으로 박박 문질러서 닦았어요.그런데 그렇게 하면 팔도 아프고, 냄비나 팬 표면도 긁히더라고요.그래서 지금은 힘은 덜 들이고, 효과는 좋은 세척 방법을 쓰고 있어요.오늘은 그 방법을 단계별로 알려드릴게요. 1. 베이킹소다와 물로 불리기눌어붙은 자국은 바로 문지르지 말고, 먼저 불려주는 게 포인트예요.냄비나 프라이팬에 눌어붙은 부분이 잠길 만큼 물을 붓고,베이킹소다 2~3스푼을 넣어주세요.그 상태로 끓여주면, 베이킹소다가 눌어붙은 음식물과 기름기를 분해해요.10분 정도 끓인 후 불..